Currículum de camarero o camarera: ejemplo, qué poner y plantilla gratis

En hostelería se contrata rápido y el currículum se mira en veinte segundos, muchas veces desde el móvil del encargado entre servicio y servicio. Por eso lo que funciona es un CV de una página con los datos que deciden la llamada arriba del todo: disponibilidad, idiomas, tipo de local en el que has trabajado y si tienes el carnet de manipulador de alimentos.

No hace falta adornar. «Sala y terraza de 60 mesas, turno partido, inglés B2» dice más que tres párrafos sobre la pasión por la restauración. Abajo tienes qué destacar, los errores que hacen que no te llamen y un ejemplo completo que puedes cargar y editar.

Qué destacar en un currículum de camarero/a

• Tipo de establecimiento y volumen: restaurante de menú, gastronómico, terraza de 60 mesas, banquetes, hotel. El encargado busca su ritmo.
• Disponibilidad concreta: turno partido, fines de semana, noches, temporada completa, incorporación inmediata.
• Idiomas con nivel real. En zona turística el inglés (y el francés o alemán) es el primer filtro.
• Carnet de manipulador de alimentos y, si lo tienes, de alérgenos. Ahorra un trámite al local.
• Habilidades técnicas: bandeja, TPV, protocolo de servicio, coctelería, barista, desespinado, servicio de vinos.
• Vehículo propio si el local está fuera del casco urbano o en zona de costa.

Errores que hacen que descarten tu CV

• Teléfono poco visible o correo poco serio. Te van a llamar, no a escribir: el móvil arriba y grande.
• Experiencia vaga: «camarero en varios restaurantes». Pon nombre, ciudad y fechas, aunque sean temporadas.
• Inflar el nivel de idiomas. Se comprueba en la primera semana y cuesta el puesto.
• Dos páginas para tres temporadas. Una página, siempre.
• Foto de fiesta o selfie. Si pones foto, que sea de cara, con luz y sin gafas de sol.

Palabras clave que buscan los filtros automáticos (ATS)

Muchas empresas filtran currículums con software antes de que los lea una persona. Usa estos términos tal cual aparecen en las ofertas, siempre que sean ciertos en tu caso:

Ejemplo de extracto para camarero/a

Camarera con 4 años en sala y terraza en locales de alto volumen (hasta 60 mesas), servicio de banquetes y barra. Inglés B2 y francés básico, carnet de manipulador de alimentos y disponibilidad para turno partido y fines de semana. Rápida, ordenada y acostumbrada a trabajar bajo presión con buen trato al cliente.

Ejemplo completo de currículum de camarero/a

Datos ficticios. Puedes cargar este ejemplo en el editor con la plantilla Bloque y sustituirlo por tu información, o subir tu PDF de LinkedIn y aplicar el mismo diseño.

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